南高梅を買ってきました。 梅シロップ用よりも黄色い梅です。完熟している証拠です。 1kgの和歌山県産。 メッチャいい匂いがしました。 つまようじを使ってヘタを取り、たっぷりの水で丁寧に洗います。 洗ったらザルにあげ、 そして、清潔なふきんの上に置い…