梅仕事 〜梅シロップの巻③〜
梅シロップ作りの続きです。
二日すぎたところ。
梅から水気が出てきて、氷砂糖が溶け始めました。。
四日目の様子
氷砂糖がますます溶けてきています。
梅はしょぼしょぼです。
エキスが出ている証拠です。
液に浮いていて
見た目は、べちょべちょでキモイです。
お母さんに言われて、
匂いを確かめてみました。
ちょっとすっぱくて爽やかでした。
いい匂い。
あとちょっとでできます。
できあがったら、炭酸水で割って飲みます。
楽しみです。
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